1、先将螃蟹洗淨,切對半!蔥三根、姜片可以多。
2、鍋内倒适量橄榄油,先把姜片、蔥,平鋪在鍋内,螃蟹入鍋擺放好。
3、倒入适量的紅酒,加蓋悶幾分鐘。
4、直至螃蟹變色,掀開鍋蓋,再加入适量的紅酒,繼續加蓋悶幾分鐘。
5、注意火候,中火烹饪。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!