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肉末白菜粥的做法

美食 更新时间:2024-12-21 08:23:20

  1、先将粳米洗淨,用冷水浸泡好,放入鍋中;

  2、鍋内加入約2000毫升冷水,用旺火燒沸;

  3、改用小火慢煮;

  4、白菜洗淨,切成細絲;

  5、水發香菇切成小塊;

  6、炒鍋燒熱,倒入色拉油;

  7、等油燒熱後下入豬肉末、白菜絲、香菇塊翻炒;

  8、鍋内并加鹽、味精調味;

  9、待粳米爛熟時,将豬肉末、白菜絲、香菇塊一起放入粥内,燒沸後即可盛起食用。

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