榴蓮的營養價值非常豐富，雖然它的氣味比較特别，但是喜歡吃榴蓮的人還是不少的。但是，你知道榴蓮的飲食禁忌嗎?你知道榴蓮不能和什麼一起吃嗎？你知道榴蓮怎麼吃好嗎？今天小編為大家介紹一下，一起來看一下吧！

1、榴蓮最好不與白酒同食

酒與榴蓮皆屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導緻血管阻塞，嚴重的會爆血管，中風情況的出現，所以宜小心食用。正常健康人士也應忌兩者同時食用。 甚至曾有過榴蓮與白酒同食至死的案例，因此這一點是必須要小心的。

2、榴蓮不能溫性食物同吃

如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物，同吃會上火發炎或者由于上火而導緻其他的疾病或者誘發以前的疾病。

3、心腦血管患者不宜吃榴蓮

會導緻血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。

4、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者不宜吃榴蓮

會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。

5、腎病患者以及心髒病病人也不宜吃榴蓮

因為榴蓮含有較高鉀質。

6、患有皮膚病的患者以及喉炎，哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮

吃了會導緻病情加重。

榴蓮的功效與作用

1、滋陰壯陽

榴蓮中營養價值非常豐富，其中所含有的糖份也非常高，而且所含澱粉、糖分和蛋白質的比例分别為11%，13%，3%。

身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。

病後及婦女産後可用之來補養身體。

2、增強免疫力

榴蓮的果肉所含氨基酸的種類特别齊全，含量也很豐富，其中含有7種人體所必需的氨基酸，而且谷氨酸含量特别高。

動物實驗進一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節體内酸堿平衡，以及提高機體對應激的适應能力。

榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。

3、治療痛經

榴蓮的營養價值很多，它還可以緩解痛經哦!因為榴蓮是熱性水果，因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用，特别适合體寒痛經怕冷的mm吃。

榴蓮性屬熱，熱性可改善腹部寒涼的症狀，以便促進體溫的升高，所以榴蓮對寒性體質的朋友幫助很大的。

4、開胃促食欲

榴蓮的特殊味道雖然争議很大，可你不知道吧!榴蓮的營養價值還體現于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食欲。

哺乳期能吃榴蓮嗎

榴蓮有着難聞的氣味，但是榴蓮的營養價值是很高的，如果在平時容易痛經的女性朋友是可以多吃榴蓮的，它能改善腹部寒涼，它還可以健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體。但是，哺乳期媽媽卻卻不能多吃榴蓮。

1、導緻血糖升高

榴蓮的裡面所含的熱量跟糖分非常的高，500克就含有500千卡的熱量，如果媽媽們把榴蓮當做一種補品來食用的話，可能會導緻血糖超高。

2、加重便秘

榴蓮富含纖維素，但腸胃中會吸水膨脹，媽媽們吃榴蓮過多會阻塞腸道，引起便秘，對媽媽們來說會加重其負擔，特别是原患有便秘和痔瘡的媽媽更不宜吃榴蓮。

3、影響寶寶健康

榴蓮性溫，正常人吃多也會容易上火，出現喉嚨疼痛，煩躁失眠，影響寶寶健康。

新媽媽們不是不能吃榴蓮。一般正常人一天吃榴蓮不能超過兩瓣，媽媽們更加要少吃，最好不吃榴蓮。

如果你實在喜歡吃榴蓮，每次一小瓣即可，而且最好選擇和山竹一塊吃。另外，體熱的媽媽還是禁吃榴蓮為好。

榴蓮的兩種美味吃法

榴蓮燒餅

主料

做這道小吃需要準備上榴蓮200g、豬油60g和50g的水，還有面粉225g。

配料

需要的配料隻有糖就可以了，我們準備上50g。

做法

1.水油皮：面粉125g入50g水中，糖50g入面粉中，調勻成團，饧30分鐘。

2.面粉1250g豬油60g混合調勻，水油皮擀成大面皮，包入油酥。

3.我們把榴蓮放入适量的生粉，調好後備用，饧好的水油皮擀成大面皮後折三折，多擀上幾次，松弛上10分鐘。

4.水油皮擀成大面皮，包入油酥，擀成大面皮，折三折，取一塊在手中，包入榴蓮肉，折成三角，封口後，放入烤盤。

5.刷蛋液，用牙簽紮孔，進烤箱，200度20分鐘，即可。

雪映榴蓮

材料

這道美食需要準備上250g的糯米粉和150g的粟粉以及250g的鮮忌廉，還有最重要的榴蓮肉，可以根據自己的喜好加入，不要過量就行。

1、我們首先把糯米粉和粟粉放到鍋裡蒸熟了，和好。

2、将和好的糯米粉、粟粉分成六份待用。

3、再将和好的粉團壓開，包入鮮忌廉和榴蓮肉，捏好就可以了。

總結：通過小編上文的介紹，你知道榴蓮的飲食禁忌有哪些了嗎？你知道榴蓮不能和什麼一起吃了嗎？你知道榴蓮怎麼吃最美味了嗎？榴蓮的功效很多，但是如果食用方法錯誤的話，反而會錯吃緻死，大家一定要當心。

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