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章魚腳制作方法

美食 更新时间:2025-04-21 23:50:02

  1、章魚用鹽仔細揉捏、洗淨,去掉章魚頭裡所有的東西,改刀小塊。

  2、洋蔥切塊和章魚塊一同放入碗中,加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分鐘。

  3、将章魚穿在泡過水的竹簽上。

  4、穿好的章魚串,均勻刷上油,撒上孜然,烤箱預熱好,放在中層5-10分鐘即可。

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