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鮮玉米粒餅的方法

美食 更新时间:2024-11-17 14:14:32

  1、糯米粉和玉米粉以2:1的比例,取1/3的甜玉米取粒稍切碎。

  2、把另外2/3的玉米磨成蓉,加到粉裡,把玉米粒、玉米蓉、粉類加适量白糖,拌勻。

  3、加适量溫水和成軟硬适中的面團,平底鍋放少量油。把面團整成一個個小餅,并粘上芝麻,放在鍋中。

  4、中小火煎至兩面金黃,噴香軟糯的健康小餅就出爐。

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