1、把幹海馬,加入溫水泡20分鐘,然後用一把軟毛牙刷,把海馬表皮那層黑的“皮”刷掉。這層皮會很腥的,很髒,刷到整個海馬呈米黃色,就是幹淨的标準。然後就可以炖湯了。
2、功效:可以散結消腫,因此對于跌打損傷、腰腿腫脹、癰腫瘡疔,如果适當的食用海馬都有着很好的散結消腫,緩解上述腫脹的作用。
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