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千刀肉的家常做法

美食 更新时间:2025-02-07 14:21:35

  1、食材:胡蘿蔔1個、蒜苔250克、豬肉200克、花生米150克、窩窩頭10個、色拉油80克、小香蔥20克;

  2、先把肉切成肉末,或者用絞肉機絞成肉末。

  3、花生油炸至香酥為止,然後用刀切粉。

  4、把蒜苔和胡蘿蔔切粉,拌均。

  5、在鍋中加入适量的色拉油,把肉末過油,炸熟,待用。

  6、在鍋中加入适量的色拉油,先把準備好的蒜苔,胡蘿蔔,花生,放入鍋中,加熱,并翻動。

  7、等到蒜苔,胡蘿蔔,花生炒熟時,加入準備好的肉末,并且不斷翻動。

  8、翻動均勻後就可以出鍋了,加上準備好的窩窩頭,美餐準備好了,快動手試一下吧。

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