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紅燒蝦怎麼做

美食 更新时间:2025-02-07 06:24:32

  1、主料:250g海蝦。配料:适量油、适量鹽、适量蔥、适量大蒜、适量辣椒。

  2、把海蝦洗淨。

  3、然後把海蝦當中用刀割開,這樣蝦更加入味。

  4、把大蒜、蔥、辣椒切丁。大蒜可以除去一下腥味,辣椒增加美味。

  5、倒入油,放入蒜和辣椒、鹽,熱爆一下。

  6、倒入蝦,蝦一遇到油,就變色。等蝦變色後,加料酒、醬油。

  7、放入蔥,小炒一下,起鍋。

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