tft每日頭條

 > 美食

 > 怎樣做奶茶好喝

怎樣做奶茶好喝

美食 更新时间:2024-06-29 02:42:55

  1、所需食材:牛奶400ml,茶葉10克,白砂糖60克,仙草200克,水250ml。

  2、熬焦糖,把60克白砂糖放入厚底不鏽鋼鍋,一定要用厚底不鏽鋼鍋,不然焦糖很容易糊掉。

  3、小火煮,直到糖融化(熬的過程中不要攪拌,千萬不要攪拌,不然會返砂),熬到糖漿變成琥珀色即可關火。

  4、往鍋裡倒入牛奶、水和茶葉(倒入牛奶時鍋内的焦糖遇冷會結塊,不需擔心,煮茶的時候焦糖又會融化的)。爐火保持中小火狀态,邊煮邊攪拌,煮沸後關火,蓋上鍋蓋焖3分鐘左右。

  5、把燒仙草切小塊,裝進杯子裡,把焦糖奶茶中的茶葉過濾掉,用茶包的可以省略過濾步驟。

  6、過濾好的奶茶倒入杯子中,一杯焦糖仙草奶茶就完成了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved