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培根肉如何做中餐

美食 更新时间:2024-11-29 16:40:48

  1、主料:土豆、培根、青椒、紅椒。

  2、輔料:蒜蓉、小蔥、鹽。

  3、土豆去皮切片洗去澱粉泡在水裡。

  4、培根切大片,青椒、紅椒洗淨去籽切塊。

  5、培根散開一片片在鍋裡煎熟,不用放油,很快盛出。

  6、煎培根的鍋裡又餘油,把土豆片放進去煎炒,放少許鹽。

  7、放培根,青紅椒,蒜蓉,翻炒,加一點點水,稍焖一會,撒點小蔥進去。

  8、起鍋裝盤,就這一個菜,能叫你吃掉兩碗米飯!

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