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焦脆的馍怎麼做

美食 更新时间:2024-11-26 15:44:42

  1、花生米放入空氣炸鍋中160度烤十分鐘左右。

  2、熟後去皮。

  3、面粉、食用油、鹽、發酵粉、雞蛋放入盆中攪拌勻,然後一點點加入水,和成偏軟一點的面團。

  4、花生熟後切碎将一多半放入面團中揉勻,面團靜置半小時。

  5、靜置好的面團分成30g的小劑子。

  6、石子放入空氣炸鍋裡190度預熱。

  7、将小劑子擀開,兩面刷油,上面再放上花生碎,壓緊。

  8、預熱好的石子倒出一半,留一半鋪底,将擀好的小餅放入。

  9、再倒入另一半石子。

  10、空氣炸鍋190度15分鐘即可,取出放烤網上晾涼。

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