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東北鹹豆腐腦制作方法

美食 更新时间:2025-01-18 19:11:31

  1、超市内酯豆腐一盒。

  2、用勺子一勺一勺舀在碗裡,上鍋蒸6分鐘,把蒸出來的水撇掉。

  3、香菇木耳泡發洗淨切絲,爆香姜蒜末,放入香菇木耳絲翻炒,依據口味放入适量生抽、蚝油、鹽,加适量水沒過菜即可。

  4、小火煮五分鐘之後放入适量雞精,邊倒入水澱粉邊翻攪均勻,等再煮開即可關火。

  5、把鹵汁盛入蒸好的内酯豆腐上,撒上香菜或蔥花等即可享用。

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