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葡萄罐頭家庭自制法

美食更新时间:2024-09-28 12:13:03

　　1、将葡萄洗幹淨，可以用剪刀将葡萄剪下來。

　　2、将葡萄皮剖下來。（可以先将葡萄放進保鮮盒裡放入冰箱，進行冰凍3-5分鐘，再拿出來，隻要輕輕一一擠，葡萄皮就很容易地剝下來了。）

　　3、先将剝了皮的葡萄放入鍋裡，再把葡萄皮洗一下，将洗過葡萄皮的水倒入鍋中，再加入少量的水，至少放入半斤的冰糖。

　　4、等待大火煮開。

　　5、在等待大火煮開時，用勺子對葡萄皮進行擠壓，對擠壓出來的汁倒入鍋中。

　　6、大火煮開，後将火調整小火，再煮10分鐘。

　　7、關火，晾涼。

　　8、晾涼好後，可以放入保鮮盒，放入冰箱也可以放入玻璃器裡直接食用。

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