大雜燴咖喱飯如何做-tft每日頭條

大雜燴咖喱飯如何做

美食更新时间:2025-02-06 19:06:52

　　1、拉面煮熟後，過涼白開水，瀝淨水份備用。

　　2、煮面的過程中，做咖喱魚腸。

　　3、魚腸去皮切厚片，切蔥花兒。

　　4、其實用洋蔥更好一些，家裡沒洋蔥了，就用蔥花代替。

　　5、熱鍋熱油，爆香蔥花兒後，下咖喱粉和水，炒開。

　　6、也可以用椰漿、牛奶之類的，因為魚腸不需要解腥，用水也可以。

　　7、下魚腸翻炒到咖喱粘稠即可。

　　8、裝盤後，灑少許辣椒碎，燒熱一點兒花椒油倒在辣椒碎上即可。

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