By 快樂每一天lxku
1、把肉切絲、用生粉料灑腌制、青椒、洋蔥、幹子切絲備用。
2、熱鍋、冷油下入切好的肉絲邊炒、炒出香味下.生抽、蚝油、少許白糖攪拌均勻
3、在下入香幹炒拌幾下
4、在把洋蔥、青椒全部到入鍋中翻炒
5、炒變色在加入老抽和雞精調味即可
6、裝盤出鍋、這道菜真的是又香又下飯又好吃、不管是下面條、蓋椒飯都是絕配。
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