1、食材:蘿蔔幹(水發) 适量 、蠶豆(水發已去皮) 适量 、臘肉 200克 、蒜 适量 、鹽 适量。
2、臘肉切片、姜拍散備用。
3、臘肉放入炒鍋中煉出油來,再放出蒜炒香。
4、放入蠶豆炒一會。
5、加入兩碗開水。
6、放入蘿蔔幹煮,煮至蠶豆熟透出粉即可。
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