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幹墨魚怎麼做好吃

美食更新时间:2025-02-03 02:52:44

幹墨魚怎麼做好吃?将洗好的芹菜斜着切成段将洗幹淨的洋蔥切半，豎着切開，我來為大家講解一下關于幹墨魚怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

幹墨魚怎麼做好吃

将洗好的芹菜斜着切成段。

将洗幹淨的洋蔥切半，豎着切開。

将紅辣椒去籽洗淨切一半切絲。

将洗幹淨的小蔥切成沫兒。

将處理好的姜切成片。

将剝好皮的蒜用刀面拍扁并切成絲。

鍋内燒水，水沸騰倒入墨魚仔。

墨魚仔煮熟後撈出，放一旁備用。

起鍋燒油，倒入花椒、幹辣椒和蔥姜蒜，煸香。

倒入芹菜和洋蔥。翻炒均勻。

加入豆瓣醬上色，翻炒均勻。

加入老抽、生抽、糖和味精。

倒入墨魚仔和紅辣椒，翻炒均勻即可出鍋。

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