tft每日頭條

 > 美食

 > 海帶絲是怎麼做的

海帶絲是怎麼做的

美食 更新时间:2024-09-04 03:16:18

  1、食材:海帶絲适量、青尖椒3-5個、幹紅辣椒3個、姜适量、大蒜一頭、鹽、糖、以及各種調料适量。

  2、市場上買來的海帶絲,先用水清洗兩遍,再在開水鍋裡焯一下去腥。

  3、水開後倒入涼水中再清洗下,然後撈出備用。

  4、準備配料,姜,幹紅辣椒,以及大蒜全部洗淨切好。放在菜闆上備用。

  5、準備尖椒,這種青椒比較辣,吃起來口味比較好。洗淨切好。

  6、熱鍋上油,油熱後加入紅辣椒等配料。之後加入海帶絲。

  7、把海帶絲翻炒均勻,先加入醋,保持海帶稍硬的口感,不然放在鍋裡久了,會變的軟爛影響口感。之後再加入花椒粉,加入鹽和糖,翻炒均勻。

  8、最後加入青椒,再次炒均勻。

  9、最後出鍋前加入醋和雞精,一盤美味的酸辣海帶絲就做好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved