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涼拌西葫蘆的做法

美食 更新时间:2025-02-25 19:31:51

  1、把一個西葫蘆洗幹淨,将兩頭切掉。

  2、準備一小盆自來水,放入冰箱冷凍1個小時,拿出來。

  3、把擦好的西葫蘆絲泡到裡面30分鐘。

  4、将鹽、白糖、耗油、雞精、香油,生抽放到一起,攪拌均勻。

  5、往裡面添少量的涼白開。

  6、泡好的西葫蘆撈出瀝幹水分。

  7、倒入調好的料汁,攪拌均勻就好了。

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