1、方便面沸水下鍋,煮軟盛起,瀝幹水分。
2、将調料包粉末、香油、醋、糖、辣醬等調味料拌勻成醬汁,與面拌勻。
3、基圍蝦:開背去蝦線,平底鍋倒入少許油,下蝦,加鹽和黑胡椒調味,煎熟。
4、溏心荷包蛋:把鍋燒熱後關火(之後全程都是關火進行),平底鍋少許油,打蛋,加黑胡椒和鹽調味,撒少許水,加蓋焖一分半左右。
5、配一碗蛋花湯:水煮滾,加榨菜末,順時針攪成漩渦,将打散加溫水的蛋液緩緩倒入散開,加蔥末。
6、擺盤,開吃!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!