1、用料:
肉醬适量、豆芽(黃,綠豆按各人喜愛)适量、河粉适量、腸卷适量、蔥花少許。
2、做法:
(1)準備好所有材料。
(2)把腸卷切成豆芽長短。
(3)拿一條腸卷小心攤開。
(4)把豆芽,河粉肉醬小許的放在腸卷皮上。
(5)卷起來有一兩圈就可以了。
(6)卷好後放到碟子上,碟子要先抹一點油哦,防黏底。
(7)撒上蔥花,鍋裡放水燒開,把腸卷放鍋裡,蒸兩分鐘左右就可以了,不要蒸太久,會把腸卷蒸幹哦。
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