1、食材:缸爐燒餅2個、香腸2根、銀絲宮面适量、雞蛋2個、生抽少許、孜然粉少許、椒鹽少許。
2、火腿腸去皮生菜洗淨,火腿腸去皮切成兩半,鍋内加水燒開。
3、小香蔥切碎。
4、不粘鍋加油燒熱磕入雞蛋煎熟,同時放入火腿腸。
5、煎蛋翻面撒适量孜然粉、椒鹽調味額,香腸撒少許孜然粉調味。
6、加入生抽、米醋、香油調勻備用。
7、買來的燒餅從中間劃開。
8、加入生菜、煎蛋、火腿腸即可。
9、開水裡下入銀絲挂面煮1分鐘。
10、把挑入碗中,倒入适量面湯即可。
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