1、準備玫瑰花,注意必須是食用玫瑰花,不是花店裡面的那種啊,将所有花瓣摘下來,花蕊花萼不要。
2、将所有花瓣請淡鹽水沖洗一下,充分瀝幹。用幹淨的毛巾和廚房紙巾,将水分盡量吸幹。
3、加入綿白糖,用手充分揉搓花瓣,使花瓣和糖充分接觸。
4、放入幹淨無油的小鍋中煮沸一下。趁熱裝入罐子即可,表面倒一層蜂蜜,可以防腐。
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