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醬香蘑菇如何做

美食 更新时间:2024-12-05 11:10:59

  1、食材:蘑菇300克、花椒小茴各10粒、蔥姜蒜1段,2片.3瓣、黃醬半鏟、油1勺、鹽5克、味達美5克、水1勺。

  2、蔥姜蒜切好備用。

  3、蘑菇處理好洗幹淨備用。

  4、鍋内燒水,把蘑菇倒入,燙一下。

  5、燙好的蘑菇撈出瀝水備用。

  6、起鍋燒油,油熱放入花椒小茴,蔥姜蒜爆香,放入黃醬炒出醬香味,倒入燙好的蘑菇翻炒,加入鹽,味達美,一勺水,焖下即可出鍋。

  7、美味好吃的醬香蘑菇就可以吃了。

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