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韓國煮大蝦怎麼做

美食 更新时间:2024-10-01 15:19:29

  1、雞蛋絲少許、燒酒3克、大蝦1公斤。

  2、蔥末20克、精鹽10克、葡萄酒或啤酒20克、胡椒面兒1克、荷蘭芹20克。

  3、把大蝦去子挖出内髒,洗淨後控幹。在這裡放入精鹽、胡椒面、蔥末腌制。

  4、把大蝦放入蒸鍋裡蒸一會,然後放入葡萄酒繼續蒸。

  5、在碟子裡鋪層檸檬後整齊地擺放大蝦,然後用荷蘭芹、蘿蔔花裝飾。

  6、最後加入糖醋醬即可,韓國煮大蝦就做好了。

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