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如何做蘿蔔丸子好吃

美食更新时间:2025-02-16 02:11:03

　　1、蘿蔔三根、五花肉250g、生粉2勺、糯米粉半碗、油鹽适量。

　　2、方法：首先把三條蘿蔔洗淨去皮，刷絲備好。

　　3、然後在蘿蔔絲放一勺鹽，腌出蘿蔔中的水份，用手擠出蘿蔔中的水份。

　　4、接着在蘿蔔中放入兩小勺生粉和半碗糯米粉拌勻。

　　5、下一步将肉切開搗成肉沫，放醬油、鹽、生粉腌五分鐘左右。

　　6、再下一步将腌好的肉放入蘿蔔中拌勻。

　　7、再然後拿起蘿蔔肉沫揉成一個個小圓團。

　　8、最後隔水大火蒸5分鐘，再中火蒸10分鐘就可以吃了。

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