鴨子怎麼炒才好吃共有五步。鴨子可以做紅燒鴨子、啤酒鴨、鴨子炒苦瓜。以下是鴨子炒苦瓜的具體操作步驟:
第一步:腌制鴨子
鴨子加料酒、豆粉拌勻,腌制5分鐘。
第二步:倒油
鍋中倒油,炒姜、蒜、辣椒。
第三步:倒入鴨子
倒入鴨子翻炒,加豆瓣、醬油、水燒軟入味。
第四步:放入苦瓜
放入苦瓜燒入味。
第五步:收汁
軟爛湯汁收幹即可。
總結:以上就是關于鴨子怎麼炒才好吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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