1、把山楂洗淨晾幹,串入竹簽,然後用水果刀把種子去除,待用。鍋内加水 燒開,加入白糖,攪拌至糖完全快開。
2、直至鍋内水分完全去除 ,減小火,繼續攪拌直至鍋内冒白泡,再攪拌兩分鐘,關火把串好的山楂放入鍋中占勻糖漿即可,趁着糖漿還未冷卻的時候,均勻的在兩面撒上芝麻,放入盤中就做好了。
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