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藕炒肉的做法

美食 更新时间:2024-12-02 15:45:13

  1、豬肉切片,加入适量料酒、生抽、澱粉腌制片刻。

  2、蓮藕削皮,切成兩半。

  3、把蓮藕切片。

  4、鍋裡倒入油燒熱後,放入豬肉煸炒。

  5、豬肉煸炒至變白。

  6、倒入切好的藕片,大火翻炒。

  7、加入2大勺料酒、1大勺生抽,翻炒均勻。

  8、翻炒大約三五分鐘後,加入2小勺鹽,出鍋就可以吃了。

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