炝蓮花白怎麼做才脆-tft每日頭條

炝蓮花白怎麼做才脆

美食更新时间:2024-11-28 18:13:43

用最簡單的食材做最美味的食物

蓮花白可是非常有益于健康的蔬菜，不信百度下。炝蓮白屬于非常容易學會和掌握的一類菜了，而且還很受歡迎，趕緊學了吧。

炝蓮花白怎麼做才脆（炝蓮白80歲大廚教我的）1

蓮花白掰開，洗淨，撕成均勻的片片。大約人耳朵大小吧。

炝蓮花白怎麼做才脆（炝蓮白80歲大廚教我的）2

蓮花白

半個

花椒

10粒

蔥

1段

蒜

2粒

醋

少許

幹辣椒

2根

醬油

10克

鹽

3克

炝蓮花白怎麼做才脆（炝蓮白80歲大廚教我的）3

=步驟=

炝蓮花白怎麼做才脆（炝蓮白80歲大廚教我的）4

大火，鍋内入油，加入花椒。油熱後切好的蔥蒜幹辣椒段入油炒香。

加入蓮花白，翻炒，加小半炒勺醬油，炒到覺得蓮花白要變軟時，澆入一茶匙醋，翻炒，加鹽，出鍋。

炝蓮花白怎麼做才脆（炝蓮白80歲大廚教我的）5

一切都結束了。吃吧。

溫馨提示

❥ 請選用新鮮的食材，新鮮的，新鮮的，新鮮的。

❥ 可以加豆瓣醬或者老幹媽炒，更加香。

❥ 出鍋前加醋，提香，不要多了，炝一下就好。

●End●

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