1、火雞面的熱量相對來說比較高,每100克火雞面中含有360大卡的熱量。
2、火雞面的面餅中含有一定的蛋白質和膳食纖維,還有一定的氨基酸。而配料之中則加入了大量的辣椒、芝麻等成分,裡面的油脂含量比較高,适量的吃一些火雞面,可以起到發汗解表、預防感冒的功效。但是吃多之後會導緻口舌生瘡、口臭、大便幹燥,甚至出現痔瘡發作,所以一般建議不要吃的特别多。
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