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黑豬肉餡怎麼做

美食 更新时间:2025-02-22 03:18:01

  1、記得要買黑豬肉餡兒3:7的肥瘦比,将蔥姜剁碎。

  2、加入生抽,蚝油,雞精,香油,鹽,2-3個雞蛋,順着一個方向攪拌。鹽比炒菜放的稍微多一點。

  3、開始包餃子啦~将砧闆撒上面粉或生粉,包好後放在上面。

  4、包完一批以後要立即放入冰箱冷凍起來。之後再掰下來,放入保鮮袋,一袋袋包裝好。

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