1、南瓜一分兩半,用小刀斜着插入左一刀右一刀,不斷做w形直到一圈相連。
2、用不鏽鋼湯勺将南瓜内部挖空、做成盅狀。
3、将糯米提前洗淨泡上幾個小時。
4、然後像煮米飯一樣煮上10分鐘撈出放入挖空的南瓜内(喜歡軟的稍加些湯進去)。
5、放入白糖拌勻,放入葡萄幹和果脯。
6、蒸鍋裡放夠足量的水,将南瓜入蒸鍋蒸50分鐘即可。
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