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鬼子姜涼拌的方法

美食 更新时间:2025-01-15 17:14:46

  1、食材:鬼子姜、辣椒碎、姜末、胡蘿蔔碎、蒜。

  2、把鬼子姜用清水浸泡一會兒,淘洗幹淨。

  3、把它們從水中撈出來。

  4、把洗淨的鬼子姜切成片,加入一勺鹽,拌勻,用鹽腌一會兒。濾去水分。

  5、準備好胡蘿蔔碎,辣椒碎,姜末。

  6、加入辣椒粉,倒入熱油。

  7、把它們倒在鬼子姜上,再加入生抽,滴入幾滴香油拌勻即可。

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