1、準備豬腰,海蛎幹,枸杞。
2、豬腰買回來用鹽水泡一個小時。
3、豬腰泡鹽水的時候,同時可以做另一件事,就是把枸杞,海蛎幹洗淨,放鍋裡加冷水大火煮開,轉小火煮半個小時。
4、豬腰鹽水泡好,用清水洗五遍,放鹽,味精,薯粉拌均勻。
5、将拌好的豬腰倒入,煮好的湯内。
6、放鹽味精,煮10分鐘即可。
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