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肉丸煮多久才熟

美食更新时间:2025-01-24 04:52:02

　　1、煮十分鐘就可以，把牛筋丸和牛筋丸放入燒開水的放鍋裡。

　　2、在煮的全過程中，把油麥菜清洗，葉片很大的可撕成每段;芹萊切割成粒預留。

　　3、在碗裡先加入一些調料：适當的食鹽、味精/雞精、植物油、魚露、芹萊。

　　4、煮牛筋丸的湯煮沸時，用飯勺加入适當的湯到碗裡，攪拌湯調料。

　　5、見到牛筋丸浮在河面，就表明牛筋丸煮好。

　　6、用漏勺把牛筋丸撈出，放入調好料的湯碗裡。

　　7、往剛剛煮牛筋丸的火鍋加少量食鹽，把油麥菜裝進去。

　　8、油麥菜燙一下就可撈出，不能長時間，放入牛肉丸湯碗裡，撒上白胡椒粉，蒜頭油，拌和就可以開吃完。

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