1、用熱油把醬炒出香味,放入蔥、蒜、姜稍炒一下,再下肉丁炒熟備用。
2、把炒好的臊子裝入鍋内,用文火慢慢煮透。
3、豬肉湯放點黑醬上色,湯開後,少放點韭菜或菠菜,把壓好的團撈到笊籬裡,在鍋内稍帶點湯盛入碗内,澆兩勺臊子,再少放點醋即時食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!