做海螺需要準備食材:海螺500克、蒸魚豉油、香菜、小米椒、蔥、姜片、料酒。共分為5個步驟,以下是做海螺的詳細步驟:
第一步:清洗
用刷子清洗海螺。
第二步:煮熟
鍋中添水,倒入海螺,加入姜片、蔥、料酒煮熟。
第三步:去硬皮
煮熟後撈出将海螺的一層硬皮去掉。
第四步:調味
小米辣、蔥切碎,放入小碗中,加入少許的鹽、蒸魚豉油、香菜。
第五步:完成
完成。
總結:以上就是關于海螺做法的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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