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什麼菜和米飯搭配好吃

美食 更新时间:2024-11-26 17:47:57

  1、麻婆豆腐,先準備好花椒末,一塊豆腐,郫縣豆瓣,50克肉末,十粒花椒粒,辣椒粉,胡椒粉,水澱粉,先把小蔥切成小段兒,在鍋裡面放入油油,熱把肉末放進去炒熟,再盛到碗裡面放在一邊在鍋裡面備用把豆瓣放進去炒香,再加入水,加入花椒粒,辣椒粉,胡椒末,用小火煮七分鐘,再把炒好的肉末倒進去,把豆腐切成小塊的放進去煮幾分鐘就可以了,再倒入水澱粉把湯汁煮開,盛到盤子裡,再撒上一些花椒末和蔥花就可以了。

  2、可樂雞翅。先準備好雞翅,幹,紅辣椒,可樂老抽,首先把雞翅先洗幹淨,放到鍋裡面炒出水分之後再把雞翅撈出來,在鍋裡面倒入一些油燒熱,再把雞翅放進去煎到兩面都呈金黃色,因為熱鍋冷油煎雞翅的話會比較容易粘鍋,所以放一點也會不容易粘鍋,再把裡面放兩個整的幹辣椒再倒入可樂可樂,要淹住雞翅的一半,再高一點就可以了,再加入老抽調色調味,再用大火煮開,再把浮沫撈一下,把火關小一點,如果最後收汁就可以了,再加一點雞精或者是味精攪拌一下。

  3、紅燒茄子,紅燒茄子在素菜中的地位還是比較高的,茄子吃起來口感軟綿,而且很入味,尤其是搭配米飯一起吃特别香,茄子作為日常生活中比較常見的一道美食,做法多種多樣,每一道吃起來口味都不錯,當然紅燒做法也為茄子增色不少,有一點要提醒減肥者的,這道菜由于油糖含量都比較高,所以很容易長胖,所以不可多吃哦,盡管他吃起來确實讓人停不下筷子,但是為了保持身材,最好還是控制一下自己。

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