黑魚湯
原料:黑魚1條,當歸、黃芪、益母草各30克
調料:鹽、黃酒、胡椒粉、白糖、蔥段、生姜片、植物油各适量
制作方法
1.将黑魚去鱗、鰓及内髒,洗淨,切段,下油鍋稍煎,取出放入沙鍋中,加水适量。
2.當歸、黃芪、益母草裝入紗布包,與黃酒、鹽、白糖、蔥段、生姜片一起放入沙鍋中,煮至黑魚肉熟爛後揀去蔥段、姜片,加入胡椒粉再燒片刻即成。
适應征候
婦女産後流血過多、乳汁不下。
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