1、用料:梨2個、枸杞若幹、葡萄幹若幹、鮮銀耳一塊、桂圓肉若幹、花生若幹、紅棗若幹、枸杞若幹。
2、梨切開去核。
3、用錫紙包好,放入烤箱。
4、放入鍋中文火煮20分鐘。
5、銀耳切塊放入鍋中。
6、梨潤肺止咳,屬于涼性。所以用了溫補的配料做例湯。搭配後口感溫潤清甜。煮梨時間久了會失去梨的清甜,烤梨則能保持住梨的原味。初冬來臨,不涼不上火。
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