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鲫魚濃湯做法

美食 更新时间:2024-10-18 00:22:28

  1、鲫魚清洗幹淨,把魚鳍尾巴砍去。

  2、用廚房紙吸幹表面水分。

  3、熱鍋熱油個放入鲫魚煎至兩邊金黃。

  4、倒入料酒再煎片刻。

  5、蔥切段,姜切片。

  6、把煎過的鲫魚放入破壁料理機杯内,倒入1200毫升溫水,加入姜片蔥段。

  7、蓋上蓋子,将杯體放在主機上,選擇濃湯鍵,啟動即可。

  8、時間到了,開蓋,撇去浮末,加入少許鹽調味。

  9、倒入碗中,撒上少許蔥花,濃稠的鲫魚湯好了。

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