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腌鹌鹑蛋的做法

美食 更新时间:2025-01-09 02:27:29

  1、鹌鹑蛋數枚洗淨。

  2、一定要晾幹水。

  3、白酒放在小碗裡少許、鹌鹑蛋在酒裡滾一下、在再鹽裡滾一下、使其裹上一層鹽、放在保鮮盒裡。

  4、放在保鮮盒裡、記上日期、大約15天到20天可以了。

  5、鹌鹑蛋黃比較多、出油也多。

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