1、主料:龍蝦1個;調料:大蒜6個、橄榄油适量、水适量。
2、龍蝦沖洗幹淨。
3、用剪刀沿着後背剪開一道縫。盡量剪到尾部,讓縫裂得大一點。
4、去除龍蝦的泥腸及體内的污物。
5、大蒜切成末,剁成蓉。
6、鍋中倒入橄榄油燒熱,下蒜蓉。
7、用小火炒至焦黃。
8、将炒好的蒜蓉連油一起倒入龍蝦背部的縫中。
9、蒸鍋加水,上氣後蒸10分鐘左右即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!