tft每日頭條

 > 美食

 > 紅燒牛肉炖土豆的做法

紅燒牛肉炖土豆的做法

美食 更新时间:2024-07-21 05:18:27

  1、食材:土豆1個、牛腩約300G、尖椒1個、八角2枚、香葉2片、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大蔥段、姜适量。

  2、牛腩用冷水沖洗幹淨,切成3cm大小的方塊。

  3、土豆洗淨後切塊待用,姜切成薄片。

  4、将牛肉塊放入湯鍋中,加入足量的冷水,水量以完全浸沒過牛肉塊為準,大火燒沸後繼續煮制2分鐘,待血沫完全淅出後,将牛肉塊撈出。

  5、将牛肉塊放入鍋中,加入八角,香葉,生抽,老抽,料酒,大蔥段和老姜片,接着将水倒入鍋中,大火燒沸後轉小火慢炖60分鐘。

  6、最後把土豆塊和尖椒放入鍋中,再調入鹽,混合均勻後用小火繼續炖煮20分鐘就可以了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved