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巧虎飯團便當的做法

美食 更新时间:2024-12-19 18:48:38

  1、油鍋燒熱,加入少許油,将剩米飯倒進去炒散。

  2、将一個雞蛋打在米飯上,耐心将雞蛋液和米飯炒均勻,加鹽調味即可。

  3、将米飯倒入圓形模具,我用的是四寸的蛋糕模具,用勺子壓緊,倒扣在盤子裡。

  4、另取少許用保鮮膜裹起來,壓緊,整理成老虎耳朵狀。

  5、取一個蛋黃,加入澱粉混合均勻。

  6、平底鍋刷少許油,将雞蛋黃倒進去,煎熟。

  7、用蛋糕模具扣出比米飯稍微大一點的圓形和兩個小圓片。

  8、将蛋黃片覆蓋在米飯上,小圓片做成耳朵,芝士和海苔剪成老虎的五官和花紋,擺放在上面即可。

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