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菠蘿造型蛋糕做法

美食 更新时间:2025-01-11 11:59:04

  1、首先先将蛋糕胚準備好,然後再将他們用奶油一層一層的粘起來,用刮刀刮去多餘部分,切出菠蘿的形狀,再塗抹上一層奶油。

  2、緊接着把事先做好的翻糖皮包裹在外面切掉,多餘的部分,按壓平整,菠蘿就會變得很光滑。

  3、之後利用模具在翻糖皮上壓出菠蘿皮的花紋,貼在蛋糕外面,刷上不同顔色的顔料,使它變得更加的逼真。

  4、最後再用翻糖皮做出葉子貼在菠蘿的表面,大的葉子插在菠蘿的上面,固定好後這樣一個逼真的菠蘿造型蛋糕就做好了。

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