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綠橄榄怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-11-30 07:38:30

  1、主料:包菜1個。

  2、輔料:油1湯匙、鹽6克、花椒5克、辣椒2個。

  3、主輔料:綠甘藍、花椒、紅辣椒。

  4、把綠甘藍掰成塊狀,浸泡洗淨,瀝幹水分。

  5、把紅辣椒切絲。

  6、熱油,放入花椒,小火炒香。

  7、放入紅辣椒炒香。

  8、放入綠甘藍。

  9、旺火、快速、反複翻炒。

  10、炒制到綠甘藍塌秧發蔫,加适量鹽調味,炒勻即可關火。

  11、出鍋裝盤,即可上桌品味。

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