肉片炒秋葵如何做?食材:秋葵半斤,肉片100g準備食材,将秋葵、肉片分别洗淨切好,待用,我來為大家科普一下關于肉片炒秋葵如何做?以下内容希望對你有幫助!
食材:秋葵半斤,肉片100g。
準備食材,将秋葵、肉片分别洗淨切好,待用。
秋葵要放到沸水裡煮沸,焯一遍,然後撈出來,冷水中浸泡。
熱鍋中倒油,将肉片倒入,快速翻炒,淋上醬油,大火2分鐘再将切好的秋葵倒入。
加适量水,蓋上鍋蓋焖一會兒,大約需要6分鐘哦,大火或者中火。
時間到了掀開鍋蓋,放鹽等調料,翻炒均勻,大火收汁即可。
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