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槐花怎麼蒸

美食 更新时间:2024-07-31 20:22:37

蒸槐花的方法分為4步,需要如下食材:槐花300g、鹽5g、五香粉2g、玉米粉120g,以下是蒸槐花詳細操作步驟:

第一步:槐花清洗

槐花清洗幹淨,攥去多餘的水分。放鹽、五香粉攪拌均勻。

第二步:裹玉米粉

加入玉米粉,用手來回揉搓,直到所有的槐花都均勻裹上一層玉米粉。

第三步:蒸槐花

蒸鍋内放水,篦子上鋪上籠布,放上槐花,涼水上鍋,上汽後轉中火蒸20分鐘關火,焖2分鐘左右出鍋。

第四步:調味出鍋

蒸好的玉米粉槐花稍微晾一下,放入大一點的容器裡,根據自己的口味放鹽、香醋、生抽、香油和辣椒油調味。

總結:以上就是關于槐花怎麼蒸的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

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